Gaillard : à Botanic « Environnement intérieur et impacts sur la santé »

Conférence gratuite

 VENDREDI 19 FEVRIER
 A 20H
avec Anne BARRE

« Environnement intérieur et impacts sur la santé »

Anne Barre, directrice et fondatrice de WECF France, réseau européen d’organisations environnementales féminines viendra présenter le projet NESTING (de l’anglais « faire son nid »), de sensibilisation du grand public aux enjeux de la qualité de l’air intérieur.

NESTING a pour objectif de promouvoir la santé des nouveau-nés et des enfants en aidant leurs parents à créer un environnement intérieur sain. Il répond également à la demande des jeunes parents d’être mieux informés sur les sources d’exposition aux polluants dans l’environnement intérieur et leurs effets sur la santé des enfants. Les parents sont principalement en quête de solutions pratiques et simples à mettre en œuvre au quotidien pour réduire ces expositions, et c’est justement la démarche adoptée par WECF avec le projet NESTING.

 VENDREDI 9 AVRIL A 20H
Lylian LE GOFF
« Manger bio, c’est pas du luxe ! Comment préserver son porte-monnaie, sa santé et celle de la planète »

Médecin, Lylian Le Goff est impliqué depuis de nombreuses années dans la préservation de l’environnement et la prévention sanitaire, tout particulièrement l’étude des relations entre l’environnement, la santé et l’importance d’une alimentation de qualité à la portée de tous.
Consultant-formateur pour une alimentation saine et équilibrée, Lylian Le Goff est également membre du Comité de veille écologique de la Fondation Nicolas Hulot et auteur. Dans son dernier ouvrage, "Manger bio, c’est pas du luxe", il démontre sans ambiguïté que manger bio n’est pas du luxe pour son budget, sa santé, la gestion des deniers publics et l’équilibre de la planète ; car l’équilibre alimentaire permet l’équilibre budgétaire et le contenu de l’assiette doit donner du sens à un développement durable et solidaire. Ce thème sera développé lors de la conférence.

 VENDREDI 4 JUIN A 20H
 Bernard DUFOURNET
« Manger bio à la cantine, c’est possible ! Pourquoi, comment ? »

Président de l’association La Terre en Héritage et administrateur national de l’association Bioconsom’acteurs, Bernard Dufournet est un précurseur. Ainsi, il a été l’initiateur d’un cahier des charges pour l’intégration d’aliments bio à la cantine à Argonay il y a plus de 10 ans en collaboration avec l’association "un plus bio". Depuis, il parcourt inlassablement la Haute-Savoie pour organiser des réunions d’information auprès des élus, gestionnaires et enseignants sur l’introduction d’aliments issus de l’agriculture biologique dans les restaurants scolaires.
En tant qu’administrateur à l’ADABIO (association de producteurs pour le développement de l’agriculture bio) il est au plus près des possibilités d’approvisionnement local en produits bio et en conversion. Fort de cette expérience, il expliquera pourquoi et comment passer la cantine de ses enfants en bio. Il évoquera les freins rencontrés et comment les lever.

Pour assister aux conférences :

Rendez-vous au magasin de Gaillard - Plan d’accès au magasin. - Rediffusées sur le site internet de botanic®